1時間で10品作り置きレシピ 03/19 10 meal preps in 1 hour by Okaeri Recipe Channel   2 months ago

8,080 views

63 Likes   8 Dislikes

「1時間で10品の作り置き」第36弾のライブです。目分量で作っている部分もありますが、参考程度にレシピを載せておきます。
【今日のメニューとレシピ】〈大人二人+幼児二人分〉
1.ホタテ炊き込みご飯
炊飯釜に無洗米(3合)と水(540ml)とホタテご飯のもと(1袋)を入れて炊く。

2.タルタルソース
1の上に蒸し台を置き、アルミホイルに包んだ卵(4個)をのせて一緒に炊く。新玉ねぎ(½個)はみじん切りにして水にさらす。水を切った玉ねぎと殻をむいた卵、マヨネーズ(大2)ケチャップ(大1)を卵をつぶしながら混ぜる。

3.新じゃが豚甘煮
圧力鍋にサラダ油(大1)を熱し、半分に切った新じゃがいも(5個)を炒める。豚肩ロース(300g)は食べやすい大きさに切って炒める。水(200cc)粉末だし(4g)砂糖(大1)しょうゆ(大1)みりん(大1)を入れ、5分加圧する。蓋を取って5分煮詰める。

4.新キャベツ梅おかかあえ
3の上に蒸し台を置き、新キャベツ(5枚)をざく切りにしてのせ、一緒に蒸す。タッパーに移し、梅肉チューブ(小2)ごま(大½)かつおぶし(5g)であえる。

5.グレープフルーツジュレ
ゼラチン(10g)を水(大2)でふやかし、レンジで30秒チンして溶かす。グレープフルーツジュース(500ml)に入れてよく混ぜ、器に移して冷蔵庫で冷やし固める。

6.焼きししゃも
ししゃも(15匹)を魚焼きグリル(両面焼き)で弱火で8分焼く。

7.豆腐ひじきハンバーグ
玉ねぎ(½個)と人参(½本)はみじん切りにしてレンジ(600w)で1分半加熱して冷ます。豆腐(1丁)はクッキングペーパーで包み、レンジで1分加熱する。ボウルに全て入れ、豚コマ肉(250g)乾燥ひじき(大2)小麦粉(大3)塩こしょう(少々)を加えて混ぜる。フライパンにサラダ油(大1)を熱し、形を作って片面4分ずつ焼く。(ポン酢などをかけて食べるのがおすすめです)

8.大根人参スープ
人参(½本)大根(8cm)は薄めのいちょう切りにする。ベーコン(35g)は1cm幅に切る。耐熱容器に入れ、水(300cc)と顆粒コンソメ(小2)を加えてラップをしてレンジ(600w)で5分加熱する。1度混ぜて更に5分加熱する。大根が透き通るまで様子を見ながら加熱する。

9.白菜ワカメの浅漬け
乾燥ワカメ(ひとつかみ)を水でもどす。白菜(5枚)はざく切りにしてボウルに入れ、浅漬けの素(大2)をまぶす。ワカメの水を切り、白菜とあえる。

10.ツナセロリサラダ
セロリ(½本)は斜め薄切りにする。ツナ(1缶)とマヨネーズ(大2)ヨーグルト(大1)と混ぜる。

▼ブログはこちら
http://okaerirecipe.com
▼真上からの動画と買い物リストはこちら
http://okaerirecipe.com/2019/03/19/20190319/

〇おすすめ調理グッズをまとめました〇
https://room.rakuten.co.jp/room_okaerirecipechannel/items

▼Cooking LIVE 作り置き 「1時間で10品」ライブ配信
https://www.youtube.com/playlist?list=PLG2W1bHKoFqIPIfLyNTFUUkreNRS7oOtY

▼ライブ映像のアーカイブはメンバーコミュニティにあります
https://www.youtube.com/channel/UCezqsPl0YN-fpZsafu09hmw/join

▼My YouTube Channel おかえりレシピチャンネルトップページ:
http://www.youtube.com/user/okaerirecipechannel

▼Follow me my channel おかえりレシピチャンネル:
●Youtube https://www.youtube.com/user/okaerirecipechannel
●Google+ https://plus.google.com/+0kaeriRecipeChannel
●Facebook https://www.facebook.com/okaerirecipech
●Twitter https://twitter.com/OkaeriRecipeCh
●Instagram http://instagram.com/okaeri_recipe_channel
#okaerirecipechannel #1時間で10品 #おかえりレシピチャンネル #常備菜 #作り置き #レシピ
English subtitles added